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でたらめパエリア

 この前、マロンさんのblogでパエリアを作ったって話を読んだ。
そういえば、私は小さなパエリア鍋を持っていて、一時期ハマって良く作っていたのよね♪

なーんか、久しぶりに作ってみたくなっちゃった(#^_^#)
で、記憶を頼りに、冷蔵庫に有る具材で作ってみました。

エリンギとエノキとベーコンとピーマン。
減炭水化物ダイエットもどきをしているので、ご飯はほんのちょっとでタマネギのみじん切りを大量に。
サフランは中東へ遊びに行った友達に買ってきてもらったのがあるし♪
時間も火加減も、まぁ、でたらめですわ( ̄∇ ̄)

やっぱりご飯はちゃんと分量あった方が美味しいね。
それでも、底はぱりぱりおこげで、なんとなくそれっぽいのが出来たのです。
しかも、レモンが無いから、やたらすっぱい夏みかんを搾って代用。
これは、まぁまぁだったかな?
残念なのはサフランの量が少なくて、色があまり出なかったわ・・・・。

でもやっぱり、パエリアって、美味しいよね!!!!!

paeria.jpg
盛りつけもうちょっと綺麗にやれば良かった~~~。色が地味だな・・・・。

130323.jpg
つくしさんは、今日も元気にロープクライミングしてます♪♪♪





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プロフィール

つっくらぶ

Author:つっくらぶ
つくしを溺愛する、ちょっと働く主婦です。

****** つくし ******
愛称 つっく・ちゅったん
   ちゅくし・つくしんぼ

ホオミドリアカオウロコインコ
2011年4月生まれ
2011年10月お迎え

好奇心旺盛で、甘えんぼ♪
ラテンのノリで激しく遊びます♪
男の子であります!
ウロコ界のオシャベリ番長♪♪

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