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デラウェアのレーズン♪

 昨日、一応完成しました♪
貴重なオーガニック・デラウェアのレーズンです。

raison02.jpg

乾燥機に26時間ほどかけて。
う~~~~~ん。
どうしても、ちょっと乾燥させ過ぎちゃうなぁ(^◇^;)
そんなにガビガビに硬くはないけど。
なかなか難しいのであります。
まだ作りたてだから、酸味が強い。
調べると、冷蔵庫で最低半年ほど寝かせると糖度が上がって美味しくなるらしい。
でも、そんなには待てません~~~~~~。
すでに、糖分が表面に出てきて、ちょっとシャリっとした食感も。
ノンオイルの特長らしいです♪
熟成したら、とっても美味しくなりそうです!

まだフレッシュが残っているから、新鮮なうちはそれをおやつに♪
無くなったら、こっちのレーズンを食べて貰おうと思います(*^_^*)

小さな房だったけど2房分あったのに。
こんなにかさが減ってしまいました。
自分が試食してうるちになくならないように気を付けねば!!!
昨日作りたてを冷ましてつくしに試食して貰ったら、喜んで食べてくれました(^^)v

130824.jpg
ちょっと前の写真ですが。おすましのつくしさんです♪インコって、基本笑顔だよね♪♪






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インコの鱗

 ウロコインコのウロコたる所以である、首から胸にかけての鱗模様。
首が伸びちゃったりすると、ホントにヘビみたいなんだよね~~~~~。
私は爬虫類大好きだから♪全然OKだけど、苦手な人にはちょっとニガテかもなぁ。

そんなウロコが1枚、はらりと落ちておりました。

Fether02.jpg

この太い白いラインを縁取るダークカラーが、並んで重なって、ウロコ模様になるのよね♪
根本はこんなにフワフワなんだぁ(#^_^#)
普段は落ちていてもあんまり気がつくことがないのよね。
こうして見ると、すごく綺麗なんだなぁ♪

初めてつくしを見た時には、「なんて斬新なデザインのインコなんだ!!」と思った。
黒い頭と緑の体にお腹と尻尾が赤で、風切羽は青・・・・・・。
す、すごいカラーリング・・・・。
今は心から美しいと思うけど、あの時は驚きの方が強かったなぁ。
こうして1枚1枚ちゃんとみると、アートだよね!


130823.jpg
ウロコインコ・つくしさんです♪ 鱗模様がとっても綺麗です♪♪


換羽は今、第2期を迎えて、古い羽達は役目を終えてどんどん換わっていきます。
新しい羽も、健康で美しく育ちますようにo(^-^)





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とうとう見つけた!!

 ずっと探し続けていたオーガニックの葡萄。

たまに見つけても、粒の大きなつくしがあんまり好きじゃないタイプのものだったり。
宇宙一好きなデラウェアなんて、絶対に無いんだろうな・・・と諦めかけていた。
ところが!!!!!
やっと見つけたんです(T-T)
経堂自然食品センターというところで!!

でもね、ネット販売だと、2kgなの・・・・。
一箱に17房くらい入ってるらしいの・・・・。
値段は別に良いのよね、だけど、絶対にダメにしちゃう。
どなたかと共同購入するにしても、生鮮食品だから新鮮な内に分けるのが難しい。

実店舗に入荷しているか電話したのは月曜日。
丁度その日に入荷予定ということだった。
その日は時間も未定で、火曜・水曜と仕事で。
結局、今日になってしまったけど、経堂まで行ってきました!!
そしたら、三房だけ残っていたんです~~~~~~。
しかも、多分限界の日数だったからか、特売価格になっておりました!!
三房♪まさに欲しかった数♪♪♪
後は、ピュアホワイトという生食出来るトウモロコシと、洗濯用洗剤を買ってきました♪

130822-2.jpg


トウモロコシ、つくしはそんなに好きじゃないけど、自分からアタックして少し食べました♪
もちろん、生です。甘いです♪
残りは全部ワタクシが美味しく頂きました♪♪
デラウェアは、そりゃ、もう、美味しそうに嬉しそうに食べて(*^▽^*)
自然な甘さとプリプリの果肉&たっぷりの果汁、安心して食べてもらえる、貴重な葡萄です。

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もう、大喜び♪♪♪ おいちぃおいちぃ言いながらご所望でした(^-^*)


一房はフレッシュで少しずつ食べよう。
残りの二房は性懲りも無くレーズンにすることに。
しっかりとお水で洗って、きっちりと選別して、一粒ずつ丁寧に拭いて。
美味しく出来ると良いな♪

130822-3.jpg
見て下さい!!この綺麗で立派な粒♪ ちゃんと美味しくできるかな~~~~。







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毎朝こんな感じ♪

 ここ2日間、お仕事だったから。
つくしはたまたま連休だったダンナノヒトと2日続けてお留守番。
まぁ、相変わらず、微妙な距離を保ち続けるおふたりさま。
でも、どっちも興味があるのが面白すぎ~( ̄∇ ̄)

普通のお仕事の時は、少し早めに起きて、ゆっくりとお遊びタイム。
早起きがいつまで経っても苦手なワタクシは、いつもやや寝ぼけ気味。
つくしは元気いっぱいだね♪
「おはよ」って言いながら、ビデオに迫り来ます。



つくし。
つくし。
つくし。

もぉ、朝から可愛すぎだから!!
つくしのラブリーパワーをたっぷり補給して、お母さんはお仕事頑張りますよ(^^)v
明日は、一緒だからね♪





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オトナになった

 つくしとのお遊びタイム。
1人遊びがホントに多くなってきたね。

いつも私が側に居て。
安心して好きなことをして遊んでる。
でも、少しでも離れると、慌ててひぃひぃ言いながら追いかけてこようとするけど(^_^;)

前はね。
ずっとくっついて、まとわりつくように遊んでた。
今は自分の好きな場所で、好きなことをして遊んで。
でも、時々ちゃんとサービスのように、ご挨拶にくっついてくる♪
もちろん、たっぷりのスキンシップも取っています(^-^*)
ナデナデしたり、カキカキしたり、ちゅぅしたり♪♪
両手で包み込んで、ほかほかタイムも満喫したり♪♪♪

つくしはオトナになった。
いつまでも赤ちゃんみたいでいて欲しい・オトナになるのは少し寂しい、なんて思っていたけど。
今はつくしの成長が心から嬉しくて。
だって、以前よりもっともっと、揺るぎない絆の中で生きているから。
つくしをリスペクトして、大切に愛しみ、こんなに思い合える日がくるなんて夢みたい。

大切にするね。
絶対に最後まで守るから。

オトナになったつくしは、出会った頃よりずっと愛しい。

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凛々しい逞しさも感じる風格です♪ つくしさん、ちゅてき・・・❤





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プロフィール

つっくらぶ

Author:つっくらぶ
つくしを溺愛する、ちょっと働く主婦です。

****** つくし ******
愛称 つっく・ちゅったん
   ちゅくし・つくしんぼ

ホオミドリアカオウロコインコ
2011年4月生まれ
2011年10月お迎え

好奇心旺盛で、甘えんぼ♪
ラテンのノリで激しく遊びます♪
男の子であります!
ウロコ界のオシャベリ番長♪♪

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